与知名品牌同台论道!丫丫火米酒亮相“天府珍水”圆桌会议,共绘酒水文化传承新篇
11月29日,都江堰世界文化遗产保护传承系列活动之“天府珍水”圆桌会议圆满落幕。本次会议汇聚了文化界、学术界及企业界的众多代表。其中国内新锐米酒品牌丫丫火米酒创始人李若谷,作为企业代表受邀出席,与五粮液、元气森林、农夫山泉等知名品牌同台,共同探讨世界遗产的保护、水文明的延续与品牌的文化使命。

都江堰的水利工程至今仍在滋养成都平原。对于酒水行业,优质的水源,几乎起到产品背后的决定性作用,是产品最核心的品质保障。通过对水资源的品质升级、才能创造出消费者认可的产品,实现一种可持续发展的文化传承。

此次“天府珍水”圆桌会议,在主题研讨产业品牌协同发展环节,各方代表进行了深入交流,积极参与讨论。分享了酒水文化中对“水”的独特理解与运用,同时也学习借鉴其他优秀品牌在水源可持续管理、品牌文化建设等方面的先进经验。我们相信,这种开放、互鉴的态度,正是本次会议精神的生动体现。

其中丫丫火米酒品牌创始人在会议中分享:“好水酿好酒,这是酿酒行业亘古不变的真理。水是米酒的灵魂载体,它直接参与整个发酵的全过程,影响着酒体的纯净度、口感的层次感以及风味的独特性。
我们结合市场反馈,进一步强化对水源的高要求,以“优质水源+精选原料”双重优势,夯实产品品质基础。清晰传递出“川渝好水,自然酿出好米酒”的品质理念,让家庭消费者直观感受到每一口都源自天然好水的安心与醇香。”

丫丫火米酒秉持对水源的敬畏与感恩,坚守匠心品质,勇担保护责任,锐意创新突破。让更适口、更健康的米酒融入现代餐桌,成为连接家人情感、点亮日常仪式感的新中式佐餐之选。以更高品质的产品和更具文化内涵的品牌叙事,奉献给广大消费者,为文化遗产的传承贡献品牌力量!

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